Bonjour,
Ingrédients our 4 personnes :
50 cl de lait écrémé
1 feuille de gélatine
40 gr de cacao maigre non sucré
250 gr de fraise des bois (pour ceux qui trouve que cela coute trop cher qu'ils m'envoient la facture mais sinon on est pas obligé d'en mettre)
2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre
- Faire tremper la feuille de gélatine dans de l'eau froide
- Faire chauffer le lait, le verser sur le cacao et délayez doucement
- Presser la feuille de gélatine entre les paumes des mains, les
ajouter dans le lait chocolaté, bien mélanger et rajouter l'édulcorant.
-verser la préparation dans 4 ramequins et mettre au frois au moins 4h
- Essuyez les fraise et couper les en 2 ou en 4 selon vos gouts.
- Au moment de servir, renverser les bavarois dans une assiette et placer les fraises sur le dessert et déguster.
Voilà, vous avez un dessert léger.
Bisous | 
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